Medallones de camote
Los medallones de batata son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 batatas medianas, 1 lata de trozos de piña, 1/4 c. mantequilla, derretida, 1/4 cucharadita. jengibre y 1/2 c. coco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Pele las batatas y córtelas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Cocine, tapado, en 2 pulgadas de agua hirviendo con sal durante 10 minutos; drenar.
Pelar y descorazonar las manzanas.
Cortar en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Combine el azúcar moreno, la mantequilla, el jengibre y la nuez moscada.
🍷 Maridajes Perfectos
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