Mauve de patate douce
La patate douce mauve est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de patates douces (3 à 4 moyennes), 1/2 c. yaourt (faible en gras ou régulier), 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, mélanger avec le yaourt, 1/4 c. sel et 1/4 c. macis, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire les patates douces.
Chauffer le four à 350°. Dans un petit bol, mélanger les patates douces, le yaourt, la fécule de maïs, le sel et le macis. Battre à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse.
Versez le mélange sucré dans une casserole de 1 litre légèrement graissée.
Garnir de guimauves.
Cuire au four 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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