Fudge à la patate douce
Le Fudge aux patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 1 petite boîte de lait concentré, 1 1/2 c. d'épices pour tarte à la citrouille, 1 pot (7 oz) de crème de guimauve et 2 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une casserole à fond épais, mélanger le sucre, le beurre, le lait, les patates douces et les épices.
Porter à ébullition en remuant constamment. Continuez à faire bouillir à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange atteigne 234° sur le thermomètre à bonbons, environ 10 minutes. Retirer du feu; incorporer les morceaux de caramel au beurre.
Ajouter la crème de guimauve, les noix et la vanille.
Bien mélanger et verser rapidement dans un moule 13 x 9 en étalant uniformément.
Laisser refroidir, couper en carrés et conserver bien emballé au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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