Frites de patates douces
Les frites de patates douces sont un dîner facile. Réalisé avec 2 gros ignames, 1 c. huile d'arachide et sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
👨🍳 Instructions
Coupez les ignames en longues lanières en laissant la peau.
Chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle grésille.
(Il est prêt lorsqu'un carré de pain cuit rapidement.) Faites frire les ignames dans une grande poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque côté.
Égoutter sur du papier absorbant et éponger le surplus de graisse.
Saupoudrer de sel avant de servir.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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