Crème de patates douces
La crème aux patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 1 c. sucre, 1/2 c. lait concentré, 3/4 de stick oléo et 1 c. patates douces, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Épluchez les patates douces.
Couvrir d'eau et faire bouillir jusqu'à tendreté. Vidange.
Ajouter l'oléo et écraser pendant qu'il est chaud.
Ajouter le sucre, les œufs battus, le lait, la vanille et les épices.
Verser le fond de tarte non cuit et cuire au four à 350° jusqu'à consistance ferme.
🍷 Accords Parfaits
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