Süßkartoffelcreme
Süßkartoffel-Custard ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1 c. Zucker, 1/2 c. Kondensmilch, 3/4 Stange Oleo und 1 c. Süßkartoffeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Süßkartoffeln schälen.
Mit Wasser bedecken und kochen, bis es weich ist. Abfluss.
Oleo hinzufügen und heiß zerstampfen.
Zucker, geschlagene Eier, Milch, Vanille und Gewürze hinzufügen.
Den ungebackenen Tortenboden einfüllen und bei 350° backen, bis er fest ist.
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