Süßkartoffel-Crunch
Sweet Potato Crunch ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 (29 oz.) Dose Süßkartoffeln, 1 1/4 c. Zucker, 2 Eier, 3/4 Stange Oleo und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kartoffeln erhitzen, bis sie heiß sind, dann die Flüssigkeit abgießen.
Kartoffeln mit Zucker, Eiern, Oleo, Milch, Zimt und Muskatnuss vermischen.
Mit dem Mixer glatt rühren.
In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform gießen und 20 Minuten bei 375° backen.
Topping zubereiten.
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