Süßkartoffelkroketten
Süßkartoffelkroketten sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Süßkartoffelpüree, 2 EL. Mehl, 3/4 TL. Salz und 1 geschlagenes Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Süßkartoffeln kochen, schälen und zerstampfen.
Mehl, Salz und Ei hinzufügen; gut vermischen.
Die Mischung über Nacht im Kühlschrank abkühlen lassen.
Semmelbrösel auf ein Stück Wachspapier legen.
Geben Sie mit einem Löffel so viel Mischung in die Krümel, dass ein Klotz von etwa 5 cm Länge und 1,9 cm Durchmesser entsteht.
Den gesamten Baumstamm mit Krümeln bestreichen.
Legen Sie es einzeln flach hin und kühlen Sie es ab, bevor Sie es in tiefem Öl frittieren (verwenden Sie eine Fritteuse).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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