Zapatero de batata
El zapatero de batata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de margarina, 2 c. agua, 2 c. batatas picadas, 2 c. azúcar y 1/4 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En una cacerola cocine a fuego lento las patatas, la sal y el agua hasta que estén tiernas. Drenar.
Reserva agua.
Agrega más agua para hacer 2 tazas.
Agrega el azúcar, la canela y la nuez moscada al agua; dejar de lado.
Derrita la margarina en una fuente para hornear de 3 cuartos.
Corta la manteca vegetal en harina; agregue la leche y revuelva solo hasta que la masa se despegue del tazón.
Coloque las papas en una sartén con mantequilla derretida.
Vierta la corteza sobre las patatas.
Vierta agua azucarada lentamente sobre la base.
Hornear 60 minutos a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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