Caçarola De Batata Doce Com Salsicha
Caçarola De Batata Doce Com Salsicha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas-doces grandes, 1 quilo de linguiça doce italiana, 2 c. cogumelos frescos picados, 1 cebola grande cortada em cubos e 4 maçãs vermelhas médias, descascadas e sem caroço, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas e reserve.
Descasque e corte a batata-doce; cozinhe em água fervente até ficar macio.
Retire as tripas da salsicha e descarte.
Esfarele a linguiça em uma frigideira e refogue até ficar pronta.
Escorra, reservando algumas gotas.
Refogue os cogumelos e a cebola em 2 colheres de sopa de molho.
Corte as maçãs em fatias finas do tamanho de batatas fritas; reserve.
Quando a batata-doce estiver cozida, amasse-a e adicione manteiga, sal e pimenta.
🍷 Combinações Perfeitas
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