Cazuela De Camote Con Salchicha
Cazuela De Camote Con Salchicha es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 batatas grandes, 1 libra de salchicha dulce italiana, 2 c. Champiñones frescos picados, 1 cebolla grande cortada en cubitos y 4 manzanas rojas medianas, peladas y sin corazón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Precalienta el horno a 350°.
Engrase una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas y reserve.
Pele y corte las batatas; cocine en agua hirviendo hasta que esté suave.
Quite las tripas de las salchichas y deséchelas.
Desmenuza la salchicha en una sartén y saltea hasta que esté cocida.
Escurrir, reservando algo de grasa.
Saltee los champiñones y la cebolla en 2 cucharadas de grasa.
Corte las manzanas en rodajas finas del tamaño de patatas fritas; dejar de lado.
Cuando los boniatos estén cocidos, tritúrelos y agregue mantequilla, sal y pimienta.
🍷 Maridajes Perfectos
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