Casserole de patates douces II
La cocotte de patates douces II est un déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Composée de 5 patates douces tranchées, ¼ tasse de margarine réduite en gras, ½ tasse de cassonade tassée, 3 cuillères à soupe de jus d'orange et 1 pincée de cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Placer les patates douces dans une grande casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir.
Porter à ébullition et cuire jusqu'à tendreté, environ 15 minutes.
Retirer du feu, égoutter et écraser.
Placez la purée de patates douces dans un grand bol et utilisez un batteur électrique pour mélanger avec la margarine, la cassonade, le jus d'orange et la cannelle.
Répartir uniformément dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Garnir de guimauves miniatures.
Cuire au four pendant 25 à 30 minutes au four préchauffé, ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que les guimauves soient gonflées et dorées.
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