Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner moyennement facile. Composé de 6 patates douces moyennes, cuites et pelées, 3 tranches d'ananas en conserve coupées en morceaux, 2 c. beurre, 1/2 c. sel et 1/4 c. jus d'ananas, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Trancher les pommes de terre dans le sens de la longueur.
Dans une cocotte graissée de 2 litres, disposer des couches alternées de pommes de terre et d'ananas.
Parsemez chaque couche de beurre et saupoudrez de sel.
Versez le jus sur le tout. Saupoudrer de sucre.
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