Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 grosses boîtes de patates douces (3 c.), 1 c. sucre, 1/2 c. sel, 2 œufs et 1 bâton de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Égoutter les patates douces; écrasez bien et mesurez 3 tasses.
Faire fondre 1/2 bâton de margarine.
Bien battre les œufs.
Mélanger les patates douces, la margarine, les œufs, le sucre, le sel, le lait, la vanille et la cannelle.
Bien mélanger et mettre dans un plat allant au four de 2 litres.
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