Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 grosses patates douces, 1 c. sel, 1 c. cannelle, 1/2 c. ananas écrasé, bien égoutté et 4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire bouillir les patates douces jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Peler et écraser.
Faire revenir le beurre et l'ajouter aux pommes de terre.
Ajouter le reste des ingrédients en mélangeant après chacun.
Mettre dans un plat allant au four beurré et enfourner 35 minutes à 350°.
Disposez les guimauves dessus.
Remettre au four et dorer légèrement.
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