Cazuela De Camote
La cazuela de camote es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 o 4 batatas grandes, 1 barra de mantequilla, 1/2 c. azúcar moreno, 1 cucharadita. canela y 1 cucharada. Con sabor a vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Hervir las 3 o 4 patatas en su propia piel.
Cocine hasta que estén tiernos.
Dejar enfriar y pelar.
Triture con 1 barra de mantequilla.
Agrega 1/2 taza de azúcar morena, canela, vainilla y leche.
Coloque la mitad de la mezcla en un plato untado con mantequilla.
Coloque malvaviscos grandes sobre la capa.
Empuje hacia abajo en la mezcla.
Agrega el resto de la mezcla.
Coloque los malvaviscos encima y empújelos hacia abajo.
Coloque las migajas de hojuelas de maíz, ligeramente molidas, en un picador de alimentos. Agrega 1/4 taza de azúcar morena y espolvorea encima con mantequilla.
Hornee a 375° hasta que se dore.
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