Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner facile. Réalisé avec 6 patates douces bouillies, 1/2 c. ananas écrasé égoutté ou 1/2 c. cassonade, 2 c. beurre, 1/2 c. pacanes hachées et guimauves, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Écraser des patates douces cuites.
Ajouter le beurre.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et homogène.
Ajoutez l'ananas, le cas échéant, ou la cassonade et les pacanes. Placer dans une cocotte de 2 litres.
Couvrir de guimauves.
Cuire au four à 375° jusqu'à ce que les guimauves fondent et soient légèrement dorées.
Pour 8 personnes.
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