Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. patates douces bouillies, égouttées, 1 c. sucre, 2 œufs battus, 1/2 bâtonnet d'oléo et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Battre les pommes de terre avec 1/2 bâtonnet d'oléo.
Ajouter le sucre, le lait et les œufs.
Verser dans une cocotte.
Mélanger 1/2 bâtonnet d'oléo fondu, la farine, les pacanes hachées, la cassonade et la noix de coco.
Tapoter le mélange sur les pommes de terre.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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