Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. patates douces, cuites et écrasées, 1 c. lait concentré, 1 c. sucre, 1/2 c. du beurre et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350°. Mélanger la garniture jusqu'à ce qu'elle soit friable. Saupoudrer sur les pommes de terre.
Cuire au four pendant 30 à 40 minutes.
(J'ai utilisé différentes noix et j'ai parfois mis un peu de garniture au fond de la poêle car j'adore la noix de coco et les noix.)
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