Cazuela De Camote
La cazuela de camote es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. batatas, cocidas y trituradas, 1 c. leche evaporada, 1 c. azúcar, 1/2 c. mantequilla y 2 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 350°. Combine la cobertura hasta que se desmorone. Espolvorea sobre las patatas.
Hornee durante 30 a 40 minutos.
(He usado diferentes nueces y, a veces, le pongo un poco de cobertura en el fondo de la sartén porque me encanta el coco y las nueces).
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