Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. purée de patates douces cuites, 1 c. sucre, 2 œufs, 1/2 c. lait évaporé et 1 cuillère à soupe. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les 5 premiers ingrédients et 1/3 tasse de beurre dans un bol en mélangeant bien. Verser dans une cocotte de 2 litres.
Mélanger le reste des ingrédients et 1/3 tasse de beurre restant dans un bol.
Saupoudrer du mélange de patates douces.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Donne 8 à 10 portions.
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