Cazuela De Camote
La cazuela de camote es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. puré de batatas cocidas, 1 c. azúcar, 2 huevos, 1/2 c. leche evaporada y 1 cda. extracto de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine los primeros 5 ingredientes y 1/3 taza de mantequilla en un tazón, mezclando bien. Vierta en una cacerola de 2 cuartos.
Mezcle los ingredientes restantes y el 1/3 de taza de mantequilla restante en un tazón.
Espolvorea sobre la mezcla de camote.
Hornee a 350° durante 30 a 45 minutos o hasta que se dore.
Rinde de 8 a 10 porciones.
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