Cazuela De Camote
La cazuela de camote es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 camotes medianos, cocidos, 2 cdas. mantequilla, 1/2 taza. leche, 1 cucharadita. sal y 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Batir las patatas, la mantequilla, la leche, la sal y el azúcar hasta que queden esponjosos. Incorpora el coco y 1 taza de malvaviscos.
Vierta en una cacerola de 2 cuartos.
Espolvorea con los malvaviscos y las nueces restantes.
Hornee a 350° hasta que los malvaviscos estén dorados.
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