Süßkartoffelauflauf
Süßkartoffelauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Süßkartoffeln (ca. 1 1/2 Pfund), geschält und gekocht, 1/2 bis 1 c. fettfreie saure Sahne, 1 TL. Vanille, 5 1/2 TL. gleich für Rezepte oder 18 Päckchen gleich Süßstoff oder 3/4 c. gleicher Löffel und 1 TL. Mit gemahlenem Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Süßkartoffeln mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken oder mit einem Elektromixer glatt rühren.
Restliche Zutaten außer Pekannüssen untermischen. Die Süßkartoffelmischung in eine ungefettete 1-Liter-Auflaufform oder Souffléform geben; Mit Pekannüssen bestreuen.
Ohne Deckel etwa 30 Minuten bei 350 °C backen, bis alles heiß ist.
Ergibt 6 Portionen (je etwa 1/2 Tasse).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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