Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. purée de patates douces (en conserve), 2 œufs, 3/4 c. sucre, 1/4 c. oléo et 1 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez la purée de patates douces, les œufs, le sucre et l'oléo.
Verser dans une cocotte 9 x 12 beurrée.
Mélanger la cassonade, la farine, l'oléo et les pacanes pour la garniture.
Saupoudrer dessus.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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