Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 grosses patates douces (4 lb), 1/2 c. beurre ou margarine, 1/4 c. lait, 1 c. ananas écrasé, égoutté et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Épluchez et coupez les patates douces en dés.
Faire bouillir les patates douces jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égoutter les patates douces et les écraser en purée jusqu'à consistance lisse, en utilisant le lait, le beurre, le sel et le poivre.
Incorporer l'ananas écrasé. Cuire au four dans un plat de 9 x 13 pouces.
Garnir de guimauves et cuire au four pendant 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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