Caçarola De Batata Doce

Escorra as batatas-doces e coloque-as no microondas e a manteiga em uma tigela até ficarem macias o suficiente para serem amassadas. Adicione 4 colheres de sopa de leite evaporado.

Misture bem com a batedeira e coloque em uma caçarola pequena. Coloque o restante do leite e da manteiga junto com o açúcar mascavo e as nozes em uma panela e leve para ferver.

Despeje sobre as batatas.

Asse a 350° por 30 a 40 minutos.