Cazuela De Camote
La cazuela de camote es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de ñame, enlatados o recién cocidos, escurridos, 1 taza. nueces pecanas picadas, 1 lata (20 oz) de piña triturada, 1 taza. coco rallado húmedo y 1 c. Cariño, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcle los primeros 5 ingredientes.
Tenga cuidado de no sacar demasiado jugo del ñame.
Cubra la parte superior con malvaviscos y hornee a 325° hasta que los malvaviscos estén dorados, de 35 a 45 minutos.
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