Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner facile. Réalisé avec 3 à 4 c. purée de patates douces, 1 c. dattes hachées, 1/4 c. beurre ou oléo et 1/4 c. sirop d'érable, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir les dattes hachées dans de l'oléo ou du beurre environ 2 minutes.
Ajouter la purée de pommes de terre et faire chauffer.
Mettez le mélange dans une cocotte. Lisser le dessus et verser le sirop sur le mélange.
Cuire au four 30 minutes à 350°.
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