Cazuela De Camote
La cazuela de camote es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. batatas cocidas (aproximadamente 3 enteras), 2 cucharaditas. vainilla, 3/4 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal y 1 barra de margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 350°.
Triture las patatas, luego agregue 1/3 de barra de margarina, azúcar y sal.
Batir los huevos, la vainilla y la harina en un recipiente aparte y luego mezclar con las patatas.
Engrase una fuente para hornear de 9 x 12 pulgadas con margarina y vierta la mezcla.
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