Cazuela De Camote
La cazuela de camote es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. puré de batatas frescas cocidas, 1/2 c. azúcar, 2 huevos batidos, 1/2 c. mantequilla, ablandada y 1 cucharadita. extracto de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine las batatas, el azúcar, los huevos, 1/2 taza de mantequilla, la vainilla, la canela, el azúcar morena, las nueces y la leche en un tazón grande; mezclar bien. Vierta en una cacerola engrasada de 2 cuartos.
Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos o hasta que burbujee.
Cubrir con malvaviscos.
Hornee hasta que los malvaviscos estén dorados.
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