Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Fabriqué avec c. patates douces, purée, œuf, c. cassonade, . vanille et . muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire et écraser 3 tasses de patates douces.
Ajouter l'oeuf.
Ajouter le sucre, la vanille, la muscade, le lait, le sel et 1 cuillère à soupe de beurre.
Faire fondre 1/2 bâtonnet d'oléo ou de beurre dans une cocotte.
Ajouter une couche de cornflakes écrasés, une couche de mélange de patates douces et une couche de guimauves miniatures (1 tasse).
Répétez au-dessus de 3 couches.
Saupoudrez quelques cornflakes écrasés sur la couche supérieure de guimauves.
Couverture. Cuire 15 minutes à four 350°.
Découvrir, dorer et servir.
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