Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner moyennement facile. Composé de 8 patates douces, parées et coupées en morceaux, 1/2 c. muscade, 1/2 c. cannelle, 1/4 c. sel et 4 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire bouillir les patates douces pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Écraser. Ajouter le reste des ingrédients, sauf les guimauves et les pacanes.
Verser le mélange dans une cocotte graissée, couvrir de guimauves et saupoudrer de moitiés de noix de pécan.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Servir immédiatement.
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