Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. purée de patates douces cuites chaudes, 1/2 c. sucre, 1/2 c. sel, 2 gros œufs et 1/4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans un grand bol, mélanger les patates douces, le sucre, le sel, les œufs, 1/4 tasse de beurre, la vanille et le lait.
Placer dans une cocotte graissée de 1 1/2 litre.
Dans un petit bol, mélanger la cassonade, la farine, les pacanes et le reste du beurre.
Garnir la cocotte de patates douces du mélange de chapelure.
Cuire au four à 350° pendant 35 minutes.
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