Caramelo De Camote
El caramelo de camote es una cena fácil. Elaborado con 4 batatas medianas, peladas, 1 c. azúcar, 1 cucharada. jengibre finamente picado, 1 cucharada. ralladura de naranja y 2 cdas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Corte las papas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; freír hasta que estén doradas.
Cubra el fondo de la fuente para hornear con papas.
En una cacerola agrega la mantequilla y el azúcar con un poco de agua.
Derretir completamente.
Agrega el jengibre y la ralladura de naranja.
Cocine hasta que esté caramelizado.
Sumerge el tenedor en esta mezcla y rocía sobre las patatas.
¡Es muy bueno en invierno cuando nieva afuera!
🍷 Maridajes Perfectos
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