Pastel De Camote
El pastel de camote es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. aceite de cocina, 2 c. azúcar, 4 huevos, separados, 4 cucharadas. agua caliente y 2 1/2 c. Harina tamizada (con levadura), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Combine el aceite de cocina y el azúcar y bata hasta que quede suave.
Agrega las yemas de huevo y bate bien.
Agregue agua caliente y luego los ingredientes secos tamizados.
Batir las claras a punto de nieve e incorporar a la mezcla.
Hornee en 3 moldes para pasteles engrasados (8 pulgadas) a 350° durante 25 a 30 minutos.
Dejar enfriar y cubrir con glaseado.
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