Süßkartoffelkuchen
Süßkartoffelkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Verkürzung, 1 c. Zucker, 2 Eier, 1 c. Süßkartoffelpüree und 2 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Cremeverkürzung.
Nach und nach Zucker hinzufügen und gut cremig schlagen.
Eier hinzufügen; Nach jedem Schlag gut durchschlagen.
Süßkartoffeln hinzufügen; gut vermischen. Restliche trockene Zutaten vermischen.
Gut vermischen und in einer gefetteten Kastenform (9 x 9 x 2 Zoll) backen.
Bei 350° 45 bis 50 Minuten backen.
Mit Karamellglasur belegen.
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