शकरकंद नाश्ता बार्स

ओवन को 350°F (180°C) पर पहले से गरम कर लें। एक 9 इंच (23 सेमी) चौकोर बेकिंग पैन पर चर्मपत्र कागज बिछाएँ।

एक बड़े कटोरे में, मसले हुए शकरकंद, बादाम मक्खन, मेपल सिरप और वेनिला को अच्छी तरह से मिश्रित होने तक हिलाएँ। जई, दालचीनी और जायफल डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएँ।

मिश्रण को बेकिंग पैन में डालें और एक स्पैटुला के साथ एक समान परत में फैलाएं।

20 मिनट तक बेक करें. ओवन से निकालें और ऊपर से कटे हुए बादाम और कसा हुआ नारियल डालें, धीरे से सलाखों में दबाएँ। अगले 10 मिनट तक बेक करें, जब तक कि नारियल हल्का भुन न जाए।

10 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर 9 बार में काट लें।

आनंद लेना!