Süßkartoffelbrot
Süßkartoffelbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. selbstaufgehendes Mehl, 1/2 TL. Backpulver, 1 TL. Zimt, 1 Stange Margarine, geschmolzen und 1 c. Mit gekochtem Süßkartoffelpüree liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Backofen auf 375° vorheizen.
In einer Schüssel Margarine, Süßkartoffeln, Milch, Orangensaft und Ei vermischen.
Gut mischen.
Die trockenen Zutaten sieben und unter die Süßkartoffelmischung rühren.
Datteln und Nüsse unterheben und gut vermischen.
In einer gefetteten 20 x 20 cm großen Pfanne 30 bis 40 Minuten backen.
Für 6 bis 8 Personen.
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