Galletas De Camote
Las galletas de batata son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. Puré de camote cocido redondeado, 1/2 c. azúcar, 1/2 cucharada. vainilla, 2 c. harina con levadura y 2/3 c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezclar bien las patatas, el azúcar y la vainilla.
Tamizar la harina.
Incorpora la manteca vegetal y las patatas.
Agregue gradualmente la leche (trate de manipular la masa lo menos posible).
Enrolle sobre una superficie enharinada.
Cortar en galletas.
Rinde unas 25 galletas.
Hornee en horno a 400° durante unos 20 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Sirve 25.
🍷 Maridajes Perfectos
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