Biscuits à la patate douce
Les biscuits aux patates douces sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tout usage, 3 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 3 c. de graisse et 1 c. purée de patates douces cuites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Tamisez ensemble les ingrédients secs; hacher la graisse.
Ajouter la purée de patates douces; bien mélanger.
Ajoutez progressivement juste assez de lait pour obtenir une pâte molle.
Pétrissez quelques coups.
Abaisser la pâte sur 1/3 de pouce d'épaisseur.
Couper en rondelles et déposer sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four chaud à 450° pendant 12 à 15 minutes.
Servir chaud.
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