Süßkartoffelkekse
Süßkartoffelkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zucker, 1 c. Allzweckmehl, 3 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 4 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Mehl, Backpulver, Salz und Zucker vermischen.
Das Backfett einschneiden und die Kartoffeln hinzufügen.
Fügen Sie so viel Milch hinzu, dass der Teig steif genug zum Ausrollen ist.
Mit bemehltem Glas ausschneiden und auf ein gefettetes Backblech legen.
Bei 400° 20 bis 30 Minuten backen.
Ergibt 12 Kekse.
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