Süßkartoffelkekse
Süßkartoffelkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Süßkartoffel, gekocht und püriert (1 Tasse), 1/3 Tasse. Zucker, 1/4 c. Buttermilch, 1 EL. Margarine, weich und 1/2 c. Mit Kuchenmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In der Rührschüssel Süßkartoffel, Zucker, Buttermilch und Margarine vermischen.
Mit einem Elektromixer bei niedriger Geschwindigkeit glatt rühren. Restliche Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
Zu einer Kugel formen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
Backofen auf 350° vorheizen.
Besprühen Sie ein Backblech leicht mit Pam.
Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Oberfläche auf 1/4 bis 1/2 Zoll aus.
In 16 Kekse schneiden und auf das vorbereitete Backblech legen.
15 bis 18 Minuten backen, bis es leicht gebräunt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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