Süßkartoffelkeks
Süßkartoffelkeks ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Süßkartoffel, 1 1/2 c. Mehl (Allzweck), 4 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1/4 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Die Kartoffeln kochen und pürieren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
Mehl, Salz und Backpulver sieben.
Fügen Sie die Kartoffel hinzu und schneiden Sie das Backfett hinein. Mit Ei und Milch zu einem lockeren Teig verrühren.
Etwas dünner ausrollen als gewöhnlicher Keks.
Bei 425° etwa 12 bis 18 Minuten backen, bis es fertig ist.
Heiß mit Melasse servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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