Boulettes de patates douces
Les boulettes de patates douces sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 grosse boîte de patates douces, 1 1/2 c. cassonade, 1/4 c. noix de coco râpée et 1 c. guimauves, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les patates douces et le sucre au batteur électrique jusqu'à consistance lisse. Tremper le mélange dans la noix de coco et rouler en boules.
Placer sur une plaque à biscuits et ajouter 1 guimauve au centre de chaque boule.
Cuire au four jusqu'à ce que la guimauve soit dorée.
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