Casserole de patates douces et de canneberges
La cocotte de patates douces et de canneberges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 grosses patates douces, 1 1/2 c. sauce aux canneberges, 3 c. xérès, 1/4 c. cassonade et 1/4 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire bouillir les patates douces pendant 20 à 25 minutes.
Refroidissez-les, pelez-les et coupez-les dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.
Préchauffer le four à 350°.
Mélanger la sauce aux canneberges, le xérès, la cassonade et la muscade dans une casserole.
Ajouter de l'eau à la fécule de maïs et bien mélanger.
Ajouter à la casserole; porter à ébullition et cuire à feu doux pendant 5 minutes.
Incorporer le beurre jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Verser la sauce sur les pommes de terre et cuire au four à découvert pendant 25 minutes.
Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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