शकरकंद और क्रैनबेरी पुलाव
शकरकंद और क्रैनबेरी पुलाव एक मामूली आसान डिनर है। 6 बड़े शकरकंद से बना, 1 1/2 सी. क्रैनबेरी सॉस, 3 बड़े चम्मच। शेरी, 1/4 सी. ब्राउन शुगर और 1/4 छोटा चम्मच। जायफल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
शकरकंद को 20 से 25 मिनट तक उबालें.
उन्हें ठंडा करें, छीलें और 13 x 9 x 2 इंच के बेकिंग पैन में काट लें।
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
सॉस पैन में क्रैनबेरी सॉस, शेरी, ब्राउन शुगर और जायफल मिलाएं।
कॉर्नस्टार्च में पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
सॉस पैन में जोड़ें; उबाल लें और धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं।
मक्खन को पिघलने तक मिलाएँ।
आलू के ऊपर सॉस डालें और 25 मिनट तक बिना ढके बेक करें।
8 लोगों को सेवा प्रदान करता है.
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