Süßkartoffel-Bananen-Auflauf
Der Süßkartoffel-Bananen-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Süßkartoffeln, geschält, Bananen usw. frischer Zitronensaft, c. hellbrauner Zucker, verpackt und . Mit gemahlener Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Backofen auf 375° vorheizen.
Kartoffeln schälen; quer in 1-Zoll-Scheiben schneiden.
In den Topf geben; Mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen.
Hitze etwas reduzieren; 15 bis 20 Minuten kochen lassen, oder bis es weich ist.
Abfluss.
Bananen schälen; Einmal längs halbieren und zweimal quer durchschneiden.
Mit Zitronensaft beträufeln.
Gekochte Kartoffeln und Bananen in eine flache Bratpfanne geben.
Mit braunem Zucker, Muskatnuss und Salz bestreuen.
Mit Rum und zerlassener Butter beträufeln.
Abdecken und 30 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und Kartoffeln, Bananen und Flüssigkeit in einer Küchenmaschine pürieren, bis sie einigermaßen glatt sind und etwas Konsistenz übrig bleibt.
In eine ofenfeste Auflaufform füllen und mit Alufolie abdecken.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen.
Für 10 bis 12 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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