शकरकंद और केला पुलाव

शकरकंद और केला पुलाव

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शकरकंद और केला पुलाव एक मामूली आसान डिनर है। 6 बड़े शकरकंद, छिले हुए, 4 केले, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। ताजा नींबू का रस, 1/2 सी. हल्की भूरी चीनी, पैक्ड और 1 चम्मच। पिसा हुआ जायफल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

ओवन को 375° पर प्रीहीट करें।

आलू छीलें; 1 इंच के स्लाइस में क्रॉसवाइज काटें।

बर्तन में रखें; पानी से ढकें और उबाल लें।

गर्मी को थोड़ा कम करें; 15 से 20 मिनट तक या नरम होने तक पकाएं।

नाली।

केले छीलें; एक बार लंबाई में आधा काटें और दो बार क्रॉसवाइज काटें।

नींबू के रस के साथ टॉस करें.

पके हुए आलू और केले को एक उथले भूनने वाले पैन में रखें।

ब्राउन शुगर, जायफल और नमक छिड़कें।

रम और पिघला हुआ मक्खन छिड़कें।

ढककर 30 मिनट तक बेक करें।

ओवन से निकालें और आलू, केले और तरल को फूड प्रोसेसर में अच्छी तरह चिकना होने तक, थोड़ी सी बनावट छोड़कर प्यूरी बना लें।

ओवनप्रूफ़ कैसरोल में डालें और एल्यूमीनियम फ़ॉइल से ढक दें।

350° ओवन में 15 से 20 मिनट तक बेक करें।

10 से 12 को परोसें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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