Patate douce et abricot
La patate douce et l'abricot sont un dîner moyennement facile. À base de patates douces, coupées en deux, 1 1/4 c. cassonade, 1 1/2 c. fécule de maïs, 1/2 c. sel et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Moitiés de patates douces cuites dans un plat allant au four beurré. Mélanger le sucre, la fécule de maïs, la cannelle, le sel et le zeste d'orange dans une casserole.
Égoutter le jus d'abricot dans le mélange de fécule de maïs. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ébullition.
Faire bouillir 2 minutes. Ajouter les abricots, le beurre et les pacanes; verser sur les patates douces.
Cuire au four à 325° pendant 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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